01Sorun ve çözüm
Catering online sipariş sistemini kurumsal hesap mantığıyla kuruyoruz. Her firma kendi paneline girer, haftalık menüyü görür, günlük adetleri ve özel menü taleplerini belirlediğiniz kesim saatine kadar günceller. Kesim saati geçtiğinde bütün firmaların bildirimleri toplanır, mutfağa yemek bazında üretim listesi, sevkiyat ekibine de güzergâha göre yükleme listesi çıkar.
Devamını okuDaha az göster
Düğün, açılış, toplantı ikramı ya da kokteyl gibi etkinlik talepleri ise ayrı bir akıştan geçer: müşteri tarih, kişi sayısı ve servis biçimini seçer, siz teklifi panelden hazırlayıp onaya gönderirsiniz.
02Kimler için
Catering online sipariş sistemi hangi firmalara uygun
Siparişin büyük kısmı tekrar eden kurumsal sözleşmelerden ya da önceden planlanan etkinliklerden geliyorsa bu yapı işinizi doğrudan etkiler.
- Fabrika, ofis ve şantiyelere her gün taşıma yemek gönderen toplu yemek firmaları
- Okul, yurt ya da hastane gibi kurumlara sözleşmeli yemek hizmeti veren işletmeler
- Toplantı ikramı, kahve molası ve kutu öğle yemeği siparişi alan butik catering mutfakları
- Düğün, nişan ve kurumsal etkinlikler için teklif bazlı çalışan organizasyon catering firmaları
- Adet bildirimlerini hâlâ e-posta ve telefonla toplayan, ay sonu mutabakatında zorlanan yemek şirketleri
03İhtiyaçlar
Toplu yemek ve etkinlik siparişinde sektöre özel ihtiyaçlar
Catering siparişi kişi sayısıyla başlar, üretim planına ve faturaya kadar o sayının doğruluğuna bağlı kalır.
- 01
Kesim saati ve adet değişikliği
Firmalar ertesi günün adedini belirli bir saate kadar değiştirebilir; sonrasında değişiklik yalnızca sizin onayınızla yapılır. Her düzeltme kimin, ne zaman yaptığıyla kaydedilir.
- 02
Özel menü sayıları
Vejetaryen, glütensiz, diyabetik ya da tuzsuz menüler genel adetten ayrı bildirilir. Mutfak bu sayıları ayrı etiketli kaplarda hazırlar, sevkiyat listesinde de ayrı satır olarak görür.
- 03
Kurumsal cari hesap
Kurumlar her öğün için ödeme yapmaz; teslim edilen adetler ay boyunca cari hesaba yazılır. Dönem sonunda firmaya günlük dökümü içeren mutabakat raporu gönderilir.
- 04
Etkinlik teklifi ve kapora
Etkinliklerde menü, servis personeli, ekipman ve ulaşım teklif kalemleri olarak listelenir. Müşteri teklifi onayladığında kapora tahsil edilir ve tarih mutfak takvimine işlenir.
- 05
Güzergâh ve teslim penceresi
Her kurumun öğle yemeği belirli bir saatte başlar ve ertelenemez. Araçlar firma konumlarına ve yemek saatlerine göre sıralanır, sürücü teslim anını ve sıcaklık notunu mobil ekrandan kaydeder.
04Özellikler
Catering online sipariş akışında öne çıkan özellikler
Bireysel sipariş akışına ek olarak kurumla çalışan bir mutfağın planlamasını kolaylaştıran parçalar kurulur.
- 01
Haftalık menü takvimi
Menü hafta hafta yayımlanır; firmalar önlerindeki günlerin yemeklerini görür ve kalori ya da içerik bilgisine ürün kartından ulaşır.
- 02
Üretim ve porsiyon listesi
Kesim saatinde tüm firmalardan gelen adetler yemek bazında toplanır; mutfağa kaç porsiyon çorba, ana yemek ve tatlı çıkacağı yazdırılabilir listeyle iletilir.
- 03
Çalışan bazlı seçim
İsteyen kurumlarda çalışanlar iki ya da üç seçenek arasından kendi tercihini yapar; kurum yöneticisi toplam sayıyı ve kimin neyi seçtiğini görür.
- 04
Kap ve ekipman takibi
Gönderilen termobox, gastronom küvet ve servis ekipmanı firma bazında izlenir; geri dönmeyen kaplar sürücünün sonraki teslimatında hatırlatılır.
Her online sipariş sistemi projesinde standart
- Web ve mobilden sipariş alma
- Bölge ve teslimat saati yönetimi
- Online ve kapıda ödeme
- Kurye atama ve sipariş takibi
- Tekrar sipariş ve sadakat puanı
05Entegrasyonlar
Muhasebe, fatura ve tahsilat bağlantıları
Catering işinde sipariş ile fatura arasındaki mesafe kısaldıkça ay sonu kapanışı hızlanır.
- 01
Ön muhasebe ve ERP
Logo, Mikro, Paraşüt gibi programlara dönem sonu adetleri ve cari hareketler aktarılır; aynı veriyi elle ikinci kez girmek gerekmez.
- 02
e-Fatura
Kurumsal müşterilere aylık toplu fatura, özel entegratörünüz üzerinden e-Fatura olarak düzenlenir ve mutabakat raporu faturaya eklenir.
- 03
Sanal POS
Bireysel etkinlik müşterilerinden kapora ve bakiye, iyzico, PayTR ya da bankanızın sanal POS'u üzerinden tahsil edilir.
- 04
Mevcut catering yönetim yazılımı
Reçete ve maliyet tarafında kullandığınız bir yazılım varsa veri aktarım yöntemi incelenir; sipariş adetleri o yazılımın beklediği biçimde aktarılır.
06Süreç
Catering online sipariş sistemi yaptırmak istiyorum: süreç nasıl işler?
Adım 01
Analiz
İş akışınızı, kullanıcılarınızı ve mevcut sistemlerinizi dinleriz; kapsamı, öncelikleri ve kabul ölçütlerini yazılı hâle getiririz.
Adım 02
Tasarım
Ekran akışlarını ve veri modelini çıkarırız. Arayüzü sizinle gözden geçirip onay almadan geliştirmeye geçmeyiz.
Adım 03
Geliştirme
Kısa döngülerle çalışırız; her döngü sonunda çalışan bir sürümü test ortamında görürsünüz.
Adım 04
Test
İşlevsel testler, entegrasyon testleri ve temel güvenlik kontrolleriyle hataları yayından önce yakalarız.
Adım 05
Yayın
Sunucu, alan adı, yedekleme ve izleme ayarlarını yaparak canlıya alırız; ekibinize kısa bir kullanım eğitimi veririz.
Adım 06
Bakım
İsterseniz bakım ve destek anlaşmasıyla güncellemeleri, izlemeyi ve yeni geliştirmeleri sürdürürüz.
07Teknoloji
Kesim saatine göre çalışan güvenilir altyapı
Catering sisteminde en kritik an, kesim saatinden hemen önceki dakikalardır; firmaların çoğu adetlerini o aralıkta günceller. Her değişiklik zaman damgasıyla kaydedilir, kesim anında veriler kilitlenir ve üretim listesi o andaki kesin duruma göre oluşturulur. Sonradan gelen itirazlarda kimin hangi saatte hangi adedi girdiği kayıtlardan gösterilebilir.
Devamını okuDaha az göster
Kurumsal panelde roller ayrıdır: firma yöneticisi adet ve fatura bilgilerini görür, çalışan yalnızca kendi seçimini yapar, sizin tarafınızda mutfak, sevkiyat ve muhasebe ekipleri ilgili ekranlara erişir. Çalışan adı gibi kişisel veriler KVKK kapsamında aydınlatma metniyle toplanır; sağlık durumuna işaret edebilecek diyet tercihleri için ayrıca açık rıza alınır. Veriler şifreli bağlantıyla taşınır ve düzenli olarak yedeklenir.
08Çalışma modelleri
Bu hizmette çalışma modelleri
- 01
Proje bazlı
Sabit kapsam, sabit fiyat ve belirli teslim tarihi
Kapsamı belli, teslim tarihi olan işler için.
- Yazılı kapsam ve kabul ölçütleri
- Sabit fiyat ve belirli teslim tarihi
- Teslim ve kabul adımları sözleşmede
- 02
Bakım ve destek
Aylık sözleşmeli, SLA'lı bakım, destek ve geliştirme saati
Yayındaki bir sistemin sürekliliği için.
- Aylık sözleşme ve SLA
- İzleme, güncelleme ve hata düzeltme
- Aylık geliştirme saati
09Sık sorulan sorular
Catering online sipariş sistemi hakkında sık sorulan sorular
Firmalar ertesi günün adedini kendileri girebilir mi?
Evet. Her kurum kendi kullanıcısıyla panele girip adet ve özel menü sayılarını belirlediğiniz kesim saatine kadar günceller. Kesimden sonra yapılmak istenen değişiklik size onay talebi olarak düşer.
Catering online sipariş sistemi aylık faturalamayı destekler mi?
Destekler. Teslim edilen adetler gün gün cari hesaba yazılır; dönem sonunda mutabakat raporu ve toplu fatura hazırlanır. Faturanın e-Fatura olarak düzenlenmesi entegratörünüz üzerinden yapılır.
Etkinlik siparişleri ile günlük kurumsal yemekler aynı sistemde yönetilir mi?
İki akış aynı panelde ama ayrı ekranlarda çalışır. Kurumsal tarafta adet ve menü takvimi, etkinlik tarafında ise teklif, kapora ve tarih takvimi öne çıkar. Mutfak takvimi ikisini birlikte gösterir.
Çalışanların kendi yemeğini seçmesi mümkün mü?
Kurum isterse açılır. Çalışan seçeneklerden birini işaretler, kurum yöneticisi toplamı görür, mutfağa da seçenek bazında porsiyon listesi gider.
Catering online sipariş sistemi fiyatları nelere bağlı?
Kurumsal hesap sayısı, çalışan bazlı seçim olup olmayacağı, muhasebe ve e-Fatura entegrasyonları, sürücü uygulaması ve etkinlik teklif modülü kapsamı belirler. İhtiyaçları dinledikten sonra yazılı teklif sunuyoruz.
Catering online sipariş sistemi yaptırmak için hangi bilgileri hazırlamalıyız?
Çalıştığınız kurum tipleri, kesim saatleri, menü döngünüz, sevkiyat düzeniniz ve kullandığınız muhasebe programı ilk görüşme için yeterlidir. Kapsamı bu bilgilerle netleştirip yazılı takvim çıkarıyoruz.
10İlgili hizmetler