01Sorun ve çözüm
Bir de kafenin tezgâh dışındaki işleri vardır: çekirdek kahve satışı, sadakat kartı, haftalık etkinlik ve sezonluk menü. Bunların her biri ayrı bir kanaldan duyurulur, müşterinin sorusu ise yine WhatsApp ya da Instagram'a gelir.
Devamını okuDaha az göster
Kafe yapay zekâ asistanı bu küçük ama sürekli soruları üstlenir. Menünüzü, saatlerinizi ve mekân bilgisini bilir; gel-al siparişini müşterinin geleceği saate göre alır, grup rezervasyonu talebini ayrıntılarıyla toplar ve sadakat puanı soran müşteriye bakiyesini gösterir.
02Kimler için
Kafe yapay zekâ asistanı hangi kafelere yarar
Küçük bir ekiple çalışan ama müşteri iletişimi yoğun olan kafeler için düşünüldü.
- Sabah saatlerinde gel-al kahve siparişi yoğun olan, ofis bölgelerindeki üçüncü dalga kahveciler
- Hafta sonu kahvaltısı ve brunch için rezervasyon alan, masa planı sık dolan kafeler
- Doğum günü, nişan sonrası buluşma ya da atölye etkinliği gibi küçük organizasyonlar düzenleyen mekânlar
- Kendi kavurduğu çekirdeği hem kafede hem online satan kahve markaları
- Birkaç şubesi olan ve sadakat programını tüm şubelerde ortak yürütmek isteyen kafe zincirleri
03İhtiyaçlar
Bir kafede müşterinin sorduğu şeyler
Kafede bilgi az değişir gibi görünür ama sezonluk içecekler, etkinlikler ve çalışma saatleri sık güncellenir.
- 01
Mekân bilgisi
Wi-Fi, priz, sessiz çalışma alanı, bahçe, evcil hayvan kabulü ve otopark gibi sorular sabit bir bilgi kartından yanıtlanır. Bilgi değiştiğinde kart panelden güncellenir.
- 02
Süt ve içerik seçenekleri
Bitkisel süt seçenekleri, şekersiz şuruplar ve glutensiz tatlılar gibi bilgiler menüdeki içerik alanlarından aktarılır. Alerji konusunda kesin olmayan bilgi verilmez, barista yönlendirilir.
- 03
Küçük grup ve etkinlik
Kişi sayısı, tarih, süre ve pasta ya da süsleme isteği toplanır. Mekânın ayırabileceği alan ve koşullar sizin belirlediğiniz kurallara göre anlatılır, onay yetkiliye bırakılır.
- 04
Sezonluk menü
Kış içecekleri ya da yaz soğukları gibi dönemsel ürünler tarih aralığıyla tanımlanır; dönemi biten ürün asistanın önerilerinden kendiliğinden çıkar.
04Özellikler
Kafe işleyişine göre şekillenen asistan işlevleri
Bu işlevler tezgâhtaki kuyruğu kısaltmak ve sürekli müşteriyi geri getirmek için tasarlandı.
- 01
Gelme saatine göre gel-al siparişi
Müşteri siparişini ve kaç dakika sonra geleceğini yazar; sipariş baristanın ekranına hazırlanma zamanıyla birlikte düşer, kahve müşteri geldiğinde sıcak olur.
- 02
Sadakat puanı sorgulama
Müşteri telefon numarasıyla puanını ya da kaç kahve sonra ikramı kazanacağını sorabilir; bilgi sadakat sisteminden okunur.
- 03
Çekirdek ve ekipman satışı
Kavurma tarihi, öğütme tercihi ve demleme yöntemi sorulur; sipariş kargo ya da kafeden teslim olarak ayrılır.
- 04
Etkinlik duyurusu
Kahve tadımı ya da atölye gibi etkinliklere kontenjan tanımlanır; asistan kayıt alır ve dolduğunda bekleme listesi açar.
Her yapay zekâ asistanı projesinde standart
- WhatsApp ve web üzerinden 7/24 yanıt
- İşletme bilgileriyle beslenen asistan (RAG)
- Randevu, sipariş ve teklif toplama
- Canlı temsilciye devretme
- Konuşma analitiği
05Entegrasyonlar
Kasa, sadakat ve sosyal kanal entegrasyonları
Kafede kullanılan sistemler genellikle hafiftir; bağlantılar da bu sadeliği korumalıdır.
- 01
Kasa ve POS
Gel-al siparişleri kullandığınız kasa sisteminin sunduğu arayüze göre doğrudan ya da ayrı bir sipariş ekranı üzerinden baristaya ulaşır.
- 02
Sadakat uygulaması
Kullandığınız sadakat çözümü bir arayüz sunuyorsa puan bilgisi oradan alınır; yoksa asistanla birlikte basit bir puan kaydı kurulabilir.
- 03
Instagram ve Google İşletme Profili
Profilinize gelen mesajlar ve çalışma saati soruları aynı asistana bağlanır; profil bilgileri ile asistanın bilgisi tutarlı tutulur.
- 04
Online mağaza
Çekirdek satışı yapıyorsanız mağaza altyapınızdaki stok ve sipariş bilgisi asistanla paylaşılır.
06Süreç
Kafe yapay zekâ asistanı yaptırmak istiyorum: süreç nasıl işler?
Adım 01
Analiz
İş akışınızı, kullanıcılarınızı ve mevcut sistemlerinizi dinleriz; kapsamı, öncelikleri ve kabul ölçütlerini yazılı hâle getiririz.
Adım 02
Tasarım
Ekran akışlarını ve veri modelini çıkarırız. Arayüzü sizinle gözden geçirip onay almadan geliştirmeye geçmeyiz.
Adım 03
Geliştirme
Kısa döngülerle çalışırız; her döngü sonunda çalışan bir sürümü test ortamında görürsünüz.
Adım 04
Test
İşlevsel testler, entegrasyon testleri ve temel güvenlik kontrolleriyle hataları yayından önce yakalarız.
Adım 05
Yayın
Sunucu, alan adı, yedekleme ve izleme ayarlarını yaparak canlıya alırız; ekibinize kısa bir kullanım eğitimi veririz.
Adım 06
Bakım
İsterseniz bakım ve destek anlaşmasıyla güncellemeleri, izlemeyi ve yeni geliştirmeleri sürdürürüz.
07Teknoloji
Kafe yapay zekâ asistanının bakımı kolay altyapısı
Kafelerde ayrı bir teknik personel yoktur, menüyü genellikle işletme sahibi ya da sorumlu barista günceller. Bu yüzden panel telefondan kullanılacak şekilde tasarlanır: bir içeceği kapatmak, yeni bir tatlı eklemek ya da etkinlik tarihi girmek birkaç dokunuşla yapılır ve asistan bir sonraki mesajda yeni bilgiyi kullanır.
Devamını okuDaha az göster
Sadakat sorgusu ve gel-al siparişi telefon numarasıyla eşleşir. Puan bilgisi yalnızca kayıtlı numaradan gelen mesaja gösterilir; başka bir numaradan puan soran kişiye bilgi verilmez.
Kampanya ya da yeni menü duyurusu göndermek isterseniz bu bir ticari elektronik iletidir. Müşterinin onayı sohbet içinde ayrıca alınır, onay kaydı İYS süreçlerine uygun tutulur; onayı olmayan müşteriye toplu duyuru gitmez.
08Çalışma modelleri
Bu hizmette çalışma modelleri
- 01
Proje bazlı
Sabit kapsam, sabit fiyat ve belirli teslim tarihi
Kapsamı belli, teslim tarihi olan işler için.
- Yazılı kapsam ve kabul ölçütleri
- Sabit fiyat ve belirli teslim tarihi
- Teslim ve kabul adımları sözleşmede
- 02
Bakım ve destek
Aylık sözleşmeli, SLA'lı bakım, destek ve geliştirme saati
Yayındaki bir sistemin sürekliliği için.
- Aylık sözleşme ve SLA
- İzleme, güncelleme ve hata düzeltme
- Aylık geliştirme saati
09Sık sorulan sorular
Kafe yapay zekâ asistanı hakkında sık sorulan sorular
Kafe yapay zekâ asistanı fiyatları neye göre değişir?
Kasa sistemiyle bağlantı, sadakat programı entegrasyonu, şube sayısı ve online çekirdek satışı gibi ek akışlar belirleyicidir. Menünüzü ve kasa düzeninizi inceledikten sonra kapsamı yazılı teklifle netleştiriyoruz.
Gel-al siparişinde ödeme nasıl alınır?
Ödeme kafede yapılabilir ya da isteyen müşteriye online ödeme bağlantısı gönderilir. Hangisinin kullanılacağına siz karar verirsiniz.
Küçük bir kafe için bu kurulum gerekli mi?
Kapsam küçük başlayabilir. Yalnızca mekân bilgisi ve rezervasyon talepleriyle başlayıp gel-al ve sadakat özelliklerini sonradan eklemek mümkündür.
Asistan doğum günü rezervasyonunu kendisi onaylar mı?
Siz isterseniz belirli kişi sayısının altındaki rezervasyonları otomatik onaylar. Daha büyük gruplar ve özel istekler yetkilinin onayına düşer.
Kafe yapay zekâ asistanı yaptırmak Instagram mesajlarını da kapsar mı?
Evet. WhatsApp, web ve Instagram mesajları aynı asistana bağlanabilir; hangi kanaldan ne kadar talep geldiği panelde görünür.
Menü değiştiğinde asistanı kim günceller?
Panel üzerinden siz güncellersiniz. Teknik bilgi gerekmez; ürün ekleme, kapatma ve fiyat değişikliği telefondan yapılabilir.
10İlgili hizmetler