01Sorun ve çözüm
Fırın online sipariş sistemini bu tahmin yükünü azaltacak şekilde kuruyoruz. Müşteriler ertesi sabahın siparişini akşamdan verir, toptan alıcılar kendi panellerinden günlük adetlerini girer. Gece vardiyası başlamadan önce bütün siparişler ürün bazında toplanır ve üretim ekibi kaç tepsi hangi ürünün çıkacağını net bir listeyle görür.
Devamını okuDaha az göster
Aynı sistem sabah dağıtımını da düzenler: siparişler güzergâha göre sıralanır, dağıtıcı teslim ettiği adresi telefonundan işaretler.
02Kimler için
Fırın online sipariş sistemi hangi işletmelere uygun
Sabah satışı ve toptan dağıtım işinizin ağırlıklı kısmını oluşturuyorsa sistem doğrudan üretim planınıza dokunur.
- Mahallede kapıya sabah ekmeği bırakma hizmeti vermek isteyen ekmek fırınları
- Bakkal, market, kafe ve lokantalara her sabah toptan ekmek ve unlu mamul dağıtan fırınlar
- Simit, poğaça ve açma gibi ürünleri ofislere kahvaltılık olarak gönderen unlu mamul işletmeleri
- Ramazan pidesi ve bayram çöreği gibi dönemsel ürünlerde ön siparişle çalışmak isteyen fırınlar
- Birkaç satış noktasına merkez üretimden mal gönderen ve şube taleplerini toplamak isteyen fırın zincirleri
03İhtiyaçlar
Ekmek ve unlu mamul siparişinde fırına özgü ihtiyaçlar
Fırında sipariş, satıştan çok üretimi planlamanın aracıdır; sistem bu sırayla tasarlanır.
- 01
Akşam kesimi ve sabah teslimi
Ertesi sabahın siparişleri belirli bir akşam saatine kadar alınır. Kesimden sonra gelen talepler bir sonraki güne yazılır ya da yalnızca vitrin stoğundan karşılanır.
- 02
Ürün bazında üretim listesi
Bireysel ve toptan siparişler birleştirilir; somun, kepekli, çavdar, simit ve poğaça gibi kalemlerin toplam adedi ustaya tek sayfada iletilir. Vitrin için ayrılacak pay elle eklenebilir.
- 03
Toptan alıcı hesapları
Bakkal ve kafeler her gün sabit adet alır ama bazı günler artırır ya da azaltır. Her alıcıya özel fiyat listesi ve haftanın günlerine göre varsayılan adet tanımlanır; alıcı yalnızca değişikliği girer.
- 04
Dönemsel ön sipariş
Ramazan ayında iftar saatine yetişmesi gereken pide gibi ürünlerde siparişler saat dilimlerine bölünür. Her dilimin kapasitesi dolduğunda yeni sipariş bir sonraki dilime kaydırılır.
04Özellikler
Fırın online sipariş akışı için geliştirdiğimiz özellikler
Standart sipariş özelliklerine ek olarak, gece üretimi ve sabah dağıtımı olan bir işletmenin ritmine uyan parçalar eklenir.
- 01
Sabah ekmeği aboneliği
Müşteri haftanın hangi günleri kaç ekmek istediğini bir kez seçer; tatile çıktığında aboneliği panelden duraklatır. Ödeme ay sonunda toplu ya da kayıtlı kartla dönemsel olarak alınabilir.
- 02
Dağıtıcı güzergâh ekranı
Sabah dağıtımı yapan kişi adresleri sıralı listede görür, teslimi tek dokunuşla işaretler; askıya bırakılan ya da teslim edilemeyen siparişler not olarak düşer.
- 03
Gün sonu fire kaydı
Satılmayan ürün adetleri akşam girilir; sipariş ve satış verisiyle birlikte bakıldığında hangi ürünün hangi gün fazla üretildiği görünür hâle gelir.
- 04
Gramaj ve içerik bilgisi
Ekmek çeşitlerinin gramajı, un türü ve içerik bilgisi ürün kartında yer alır; tam buğday ya da ekşi mayalı gibi ürünler bu bilgiyle ayrıştırılır.
Her online sipariş sistemi projesinde standart
- Web ve mobilden sipariş alma
- Bölge ve teslimat saati yönetimi
- Online ve kapıda ödeme
- Kurye atama ve sipariş takibi
- Tekrar sipariş ve sadakat puanı
05Entegrasyonlar
Kasa, muhasebe ve ödeme bağlantıları
Fırının kasası, muhasebe programı ve toptan alıcılarının faturası aynı veriyle beslendiğinde hesap kapatmak kolaylaşır.
- 01
Kasa ve POS
Vitrin satışlarıyla online siparişlerin aynı günün satış raporunda birleşmesi için kullandığınız kasa yazılımının veri aktarım imkânı değerlendirilir.
- 02
Ön muhasebe ve e-Fatura
Toptan alıcıların dönemsel faturaları, kullandığınız ön muhasebe programına aktarılır ve özel entegratörünüz üzerinden e-Fatura ya da e-Arşiv olarak düzenlenir.
- 03
Kayıtlı kartla tahsilat
Abonelik ödemeleri iyzico veya PayTR gibi sağlayıcıların kart saklama altyapısıyla alınır; kart bilgisi sizin sunucunuzda tutulmaz.
- 04
SMS ve WhatsApp
Akşam kesiminden önce hatırlatma ya da sabah teslim bildirimi SMS sağlayıcınız veya WhatsApp Business API üzerinden gönderilebilir.
06Süreç
Fırın online sipariş sistemi yaptırmak istiyorum: süreç nasıl işler?
Adım 01
Analiz
İş akışınızı, kullanıcılarınızı ve mevcut sistemlerinizi dinleriz; kapsamı, öncelikleri ve kabul ölçütlerini yazılı hâle getiririz.
Adım 02
Tasarım
Ekran akışlarını ve veri modelini çıkarırız. Arayüzü sizinle gözden geçirip onay almadan geliştirmeye geçmeyiz.
Adım 03
Geliştirme
Kısa döngülerle çalışırız; her döngü sonunda çalışan bir sürümü test ortamında görürsünüz.
Adım 04
Test
İşlevsel testler, entegrasyon testleri ve temel güvenlik kontrolleriyle hataları yayından önce yakalarız.
Adım 05
Yayın
Sunucu, alan adı, yedekleme ve izleme ayarlarını yaparak canlıya alırız; ekibinize kısa bir kullanım eğitimi veririz.
Adım 06
Bakım
İsterseniz bakım ve destek anlaşmasıyla güncellemeleri, izlemeyi ve yeni geliştirmeleri sürdürürüz.
07Teknoloji
Gece üretimi ve sabah dağıtımına uygun altyapı
Fırın sisteminde iki kritik an vardır: akşam kesim saati ve sabah dağıtımı. Kesim saatinde üretim listesi otomatik oluşturulur ve ustanın telefonuna ya da fırındaki yazıcıya gönderilir; bu adım ekipten kimsenin hatırlamasına bağlı kalmaz. Liste oluşturulduktan sonra gelen değişiklikler ayrı işaretlenir.
Devamını okuDaha az göster
Sabah dağıtımında dağıtıcı çoğu zaman sokak aralarında, zayıf mobil bağlantıyla çalışır. Güzergâh ekranı çevrim dışı çalışacak şekilde tasarlanır; teslim işaretleri cihazda saklanır ve bağlantı geldiğinde sunucuya gönderilir. Müşteri arayüzü ise büyük yazı ve az adımla, yaşlı müşterilerin de rahatça sipariş verebileceği sadelikte tutulur.
08Çalışma modelleri
Bu hizmette çalışma modelleri
- 01
Proje bazlı
Sabit kapsam, sabit fiyat ve belirli teslim tarihi
Kapsamı belli, teslim tarihi olan işler için.
- Yazılı kapsam ve kabul ölçütleri
- Sabit fiyat ve belirli teslim tarihi
- Teslim ve kabul adımları sözleşmede
- 02
Bakım ve destek
Aylık sözleşmeli, SLA'lı bakım, destek ve geliştirme saati
Yayındaki bir sistemin sürekliliği için.
- Aylık sözleşme ve SLA
- İzleme, güncelleme ve hata düzeltme
- Aylık geliştirme saati
09Sık sorulan sorular
Fırın online sipariş sistemi hakkında sık sorulan sorular
Müşteriler sabah ekmeğini akşamdan sipariş edebilir mi?
Evet. Siz bir kesim saati belirlersiniz; o saate kadar verilen siparişler ertesi sabahın üretim listesine girer. Teslim saat aralığını da müşteri sipariş sırasında seçer.
Bakkal ve kafelere yaptığımız toptan dağıtımı da yönetebilir miyiz?
Toptan alıcılar için ayrı hesap ve fiyat listesi tanımlanır. Her alıcının haftalık varsayılan adetleri sisteme girilir; alıcı yalnızca değişiklik olduğunda panelden günceller. Dönem sonu faturası bu kayıtlardan hazırlanır.
Ramazan pidesi gibi dönemsel ürünlerde yoğunluk nasıl yönetilir?
Ürün belirli tarihler için ön siparişe açılır ve teslim saat dilimleri kapasiteyle sınırlandırılır. Dolan dilim kapanır, müşteri uygun bir sonraki dilimi seçer.
Ekmek aboneliğinin ödemesi nasıl alınır?
Ay sonunda toplu ödeme, kayıtlı kartla dönemsel çekim ya da teslimatta nakit gibi seçenekler kurulabilir. Hangi seçeneklerin açılacağını müşteri profilinize göre birlikte belirliyoruz.
Fırın online sipariş sistemi fiyatları neye göre belirlenir?
Abonelik ve toptan alıcı modülü, dağıtıcı uygulaması, kasa ve muhasebe entegrasyonu ile şube sayısı kapsamı belirler. Rakam vermeden önce iş akışınızı dinliyor ve yazılı teklif hazırlıyoruz.
Fırın online sipariş sistemi yaptırmak için ne kadar süre ayırmalıyız?
Süre, istenen modüllere göre değişir. Önce akşam siparişi ve üretim listesiyle başlayıp abonelik ve toptan tarafını sonraki aşamada eklemek mümkündür; takvimi analizden sonra yazılı olarak paylaşıyoruz.
10İlgili hizmetler