01Sorun ve çözüm
Şarküteri e-ticaret sitesini tezgâh kültürünü koruyan bir sipariş akışıyla kuruyoruz. Ürün sayfasında kesim biçimi, dilim kalınlığı ve paketleme tercihi seçilir; şarküteri çalışanı siparişi bu talimatlarla görür. Peynirin sütü, olgunlaşma süresi ve yöresi yapılandırılmış alanlarda tutulur, soğuk ürünler ise ancak uygun teslimat yöntemine açılır.
02Kimler için
Şarküteri sitesi kurmak isteyen işletmeler
Şarküteri ürünleri satan işletmeler; dükkân, üretici ve seçki mağazası olarak farklı ihtiyaçlar taşır.
- Peynir, zeytin, sucuk ve pastırmayı tezgâhta kesip satan mahalle şarküterileri
- Yöresel peynir ve şarküteri ürünlerini üreticiden toplayıp seçki olarak sunan gurme mağazalar
- Kendi mandırasında ya da imalathanesinde ürettiği peynir ve et ürünlerini doğrudan satmak isteyen üreticiler
- Kahvaltı sepeti ve meze tabağı hazırlayıp hediye olarak gönderen şarküteriler
- Kafelere ve butik otellere düzenli kahvaltılık ürün tedarik eden işletmeler
03İhtiyaçlar
Şarküteri e-ticaret sitesinde kesim ve ürün bilgisi
Şarküteride aynı ürün farklı kesimlerle satılır; bilgi ise lezzet kadar satın alma kararını etkiler.
- 01
Teker, kalıp ve dilim seçenekleri
Eski kaşar için bütün teker, yarım ve çeyrek; beyaz peynir için teneke ve kalıp; sucuk ve pastırma için bütün ya da dilimli seçenekler tanımlanır. Dilimli ürünlerde kalınlık tercihi talimat olarak çalışana iletilir.
- 02
Olgunlaşma, süt ve yöre bilgisi
Peynirlerde süt türü, olgunlaşma süresi ve yöresi ayrı alanlarda tutulur. Ziyaretçi “keçi sütü, uzun olgunlaştırılmış” gibi seçimlerle ürün arayabilir.
- 03
Tartılı kesim ve kesin tutar
Kalıptan kesilen ürünlerde hazırlanan parça birebir istenen ağırlıkta çıkmaz. Kesimden sonra gerçek ağırlık girilir, fark sınırını siz belirlersiniz ve kesinleşen tutar müşteriye bildirilir.
- 04
Vakum ve soğuk teslimat
Kesilen ürünler vakumlanarak gönderilir; şehir dışına giden siparişlerde soğutucu kutu eklenir. Hangi ürünün kargoya, hangisinin yalnızca şehir içi kuryeye açık olduğu ürün bazında belirlenir.
04Özellikler
Şarküteri e-ticaret sitesinde öne çıkan özellikler
Gurme alışverişini ve düzenli kahvaltılık siparişini kolaylaştıran parçalar öne çıkar.
- 01
Kahvaltı sepeti ve meze kutusu
Hazır sepetlerin yanında müşteri kendi kahvaltı kutusunu seçtiği ürünlerle oluşturur. Sepet içeriği, hazırlayan çalışanın ekranında kesim talimatlarıyla birlikte listelenir.
- 02
Eşleşme önerileri
Peynir sayfasında yanına yakışan bal, reçel, zeytin ya da ceviz önerilir. Eşleşmeleri siz belirlersiniz, otomatik öneri yalnızca stokta olanları gösterir.
- 03
Haftalık kahvaltılık siparişi
Müşteri her hafta aynı gün gelecek bir kahvaltılık listesi oluşturur. Teslimattan önce hatırlatma gider, müşteri listeyi o hafta için değiştirebilir.
- 04
Üretici hikâyesi
Seçki mağazalarında her ürün üreticisinin sayfasına bağlanır. Üreticinin yöresi ve üretim biçimi anlatılır, aynı üreticinin diğer ürünlerine geçiş kolaylaşır.
Her e-ticaret sitesi projesinde standart
- Ürün, varyant ve stok yönetimi
- Sanal POS ve ödeme entegrasyonu
- Kargo entegrasyonu ve sipariş takibi
- Kampanya, kupon ve indirim motoru
- Pazaryeri ve XML ürün entegrasyonu
05Entegrasyonlar
Tezgâh, depo ve teslimat bağlantıları
Tezgâhta satılan peynir ile sitede satılan peynir aynı kalıptan çıktığında stokların birlikte izlenmesi gerekir.
- 01
Kasa yazılımı ve terazi
Dükkândaki kasa yazılımı ve etiketli teraziyle ürün kodları eşleşir; kalıp ve teker stoğu kilogram bazında ortak düşer.
- 02
Kurye ve kargo
Şehir içinde kendi kuryeniz için teslimat bölgeleri ve saat aralıkları tanımlanır. Şehir dışı siparişler örneğin Yurtiçi ya da Aras gibi firmalara soğuk paketleme bilgisiyle aktarılır.
- 03
Hızlı teslimat platformları
Getir ya da Yemeksepeti gibi platformlardan gelen paketli ürün siparişleri aynı hazırlama ekranında toplanabilir.
- 04
Ön muhasebe ve e-Fatura
Satışlar ön muhasebe programınıza aktarılır; kafe ve otel siparişlerinde e-Fatura, bireysel siparişlerde e-Arşiv fatura özel entegratör üzerinden düzenlenir.
06Süreç
Şarküteri e-ticaret sitesi yaptırmak istiyorum: süreç nasıl işler?
Adım 01
Analiz
İş akışınızı, kullanıcılarınızı ve mevcut sistemlerinizi dinleriz; kapsamı, öncelikleri ve kabul ölçütlerini yazılı hâle getiririz.
Adım 02
Tasarım
Ekran akışlarını ve veri modelini çıkarırız. Arayüzü sizinle gözden geçirip onay almadan geliştirmeye geçmeyiz.
Adım 03
Geliştirme
Kısa döngülerle çalışırız; her döngü sonunda çalışan bir sürümü test ortamında görürsünüz.
Adım 04
Test
İşlevsel testler, entegrasyon testleri ve temel güvenlik kontrolleriyle hataları yayından önce yakalarız.
Adım 05
Yayın
Sunucu, alan adı, yedekleme ve izleme ayarlarını yaparak canlıya alırız; ekibinize kısa bir kullanım eğitimi veririz.
Adım 06
Bakım
İsterseniz bakım ve destek anlaşmasıyla güncellemeleri, izlemeyi ve yeni geliştirmeleri sürdürürüz.
07Teknoloji
Kısa raf ömürlü ürüne göre çalışan bir sistem
Şarküteri ürünlerinin bir kısmı birkaç günde tüketilmelidir. Depo girişinde her kalıp ve teker için üretim ya da son tüketim tarihi kaydediliyor, hazırlama ekranında önce tarihi yakın olanın kesilmesi öneriliyor. Tarihi eşiğe gelen ürünler panelde uyarı verir; isterseniz kampanyaya alınır.
Devamını okuDaha az göster
Sipariş hazırlama ekranı tezgâhın yanında, soğuk ve yağlı bir ortamda kullanılır; büyük düğmeli ve sade bir arayüzle kuruyoruz. Müşteri ve sipariş verileri düzenli yedeklenir, ödeme işlemleri ödeme kuruluşunun altyapısında tamamlanır. Kampanya iletileri İYS'deki izinlere göre gönderilir, panel yetkileri tezgâh, kurye ve yönetici rollerine ayrılır.
08Çalışma modelleri
Bu hizmette çalışma modelleri
- 01
Proje bazlı
Sabit kapsam, sabit fiyat ve belirli teslim tarihi
Kapsamı belli, teslim tarihi olan işler için.
- Yazılı kapsam ve kabul ölçütleri
- Sabit fiyat ve belirli teslim tarihi
- Teslim ve kabul adımları sözleşmede
- 02
Bakım ve destek
Aylık sözleşmeli, SLA'lı bakım, destek ve geliştirme saati
Yayındaki bir sistemin sürekliliği için.
- Aylık sözleşme ve SLA
- İzleme, güncelleme ve hata düzeltme
- Aylık geliştirme saati
09Sık sorulan sorular
Şarküteri e-ticaret sitesi hakkında sık sorulan sorular
Şarküteri e-ticaret sitesi yaptırmak için tezgâh satışımı değiştirmem gerekir mi?
Hayır. Site, tezgâhtaki kasa ve terazi düzeninize bağlanır; tezgâhta nasıl satıyorsanız öyle devam edersiniz. İnternet siparişleri aynı stoktan beslenen ayrı bir hazırlama listesiyle gelir.
Peynir ve şarküteri ürünleri kargoyla gönderilebilir mi?
Vakumlu ürünler soğutucu kutuyla hızlı kargo üzerinden gönderilebilir; ürün türüne göre koşulları kargo firmanızın hizmet kapsamı ve gıda mevzuatı belirler. Sistemde her ürünün hangi teslimat yöntemine açık olduğunu ayrı tanımlarsınız.
Şarküteri e-ticaret sitesi fiyatları neye göre değişir?
Kesim ve dilim seçenekleri, tartılı ürün akışı, kahvaltı sepeti ve haftalık sipariş modülleri, kasa ve terazi bağlantıları ile tasarım kapsamı fiyatı belirler. Kapsamı çıkarıp yazılı teklif sunuyoruz.
Kesilen peynirin ağırlığı farklı çıkarsa ne olur?
Gerçek ağırlık kesimden sonra girilir ve tutar güncellenir. Kabul edilen fark sınırını siz belirlersiniz; sınırı aşan durumlarda çalışan müşteriyle iletişime geçmesi için uyarı görür.
Şarküteri sitesi kurmak için ürün bilgilerini kim hazırlar?
Süt türü, olgunlaşma ve yöre gibi bilgileri siz ya da üreticileriniz sağlar; biz bunları düzenli alanlara yerleştirip sayfa şablonunu hazırlarız. Toplu ürün girişi için tablo şablonu da sunuyoruz.
Alerjen bilgisi sitede nasıl gösteriliyor?
Ürün kartında alerjen ve içerik bilgisi için ayrı alanlar bulunur ve sepet kutularında bileşenlerin bilgisi toplanır. Hangi bilginin zorunlu olduğunu güncel gıda düzenlemelerine göre birlikte netleştiririz.
10İlgili hizmetler